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Kräuterwanderung mit Backen im Holzofen

Fr., 18.09.20 von 15.00-17.30 Uhr
Kräuterwanderung mit Backen im Holzofen ©Elfi Courtenay

Kräuterführung mit Verzehr am Walchensee
Bei dieser Wildkräuterwanderung erleben die Teilnehmer die Pflanzen, die uns auf Schritt und Triff begleiten. Jeder sieht sie, kaum jemand kennt sie. Das vermeintliche UNKRAUT ist jedoch ein Wirklichkeit äußerst schmackhaft und gesund.
Als qualifizierte Kräuterpädagogin möchte ich Ihnen das Vorkommen und vor allem die Verwendung in der Küche von unseren heimischen Nahrungs- und Heilpflanzen näher bringen. ich erzähle Ihnen Legenden und Geschichten zu den Pflanzen, Botanisches und ökologische Zusammenhänge. Zwischendurch gibt es eine Pause mit Wildkräuterlimonade.
Der Höhepunkt ist das Sammeln der "Schätzen der Natur" und die gemeinsame Zubereitung zu einer schmackhaften Wildkräuterpizza, gebacken im Holzofen, mit einem Salat mit frischen Wildkräutern.
Zum Abschluss Verzehr der zubereiteten Schmankerl.

Termine
Fr, 18.09.2020, 15:00-17:30 Uhr
Raum
Haus der Begegnung Kastanienallee 2 82432 Walchensee
Referent/en
  • Ursula Menke, Kräuterpädagogin
Gebühr
  • Gebühr 15,00 EUR
Anmeldestelle
Rosa Schnitzenbaumer, Tel.: 08858 9298827
Letzte Aktualisierung
25.08.2020, 10:04:22 Uhr
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